2010.04.30. 06:00
Im Restaurant 2b
B. Hogyan készíti elő a különféle eszközöket szobai felszolgáláshoz?
Welche Vorbereitungen müssen Sie für die Service im Zimmer treffen?
Die Geräte der Zimmerservice werden im zentralen Serviceraum der Etage gelagert. Die Mitglieder des Personals bereiten hier Platten, Servierwagen, Tischdecken, Servietten, Porzellan, Gläser, Besteck und Deckel, und so weiter, vor.
A szobaszerviz eszközeit a központi emeleti tálalóban tárolják. A pincérek itt készítik elő a tálcákat, kocsikat, abroszokat, szalvétákat, porcelánfelszereléseket, poharakat, evőeszközöket, tálfedőket, stb.
Man muss dabei auf das richtige Vorwärmen der Teller und Tassen achten. Man muss die richtige Dekoration unterbringen (Vasen, Kerzen, und so weiter) und für die richtige persönliche Ausrüstung des Zimmerkellners (Korkenzieher, und so weiter) sorgen.
Nagy figyelmet kell fordítani a tányérok és csészék helyes előmelegítésére. Gondoskodni kell a dekorációról (vázák, gyertyák, stb.) és a szobapincérek egyéni felszereléséről (dugóhúzó).
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.